El ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE® da a conocer los resultados de 2017 con lo más destacado en ginebra, ron, tequila, whisky, vodka y otras bebidas El ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE® da a conocer los resultados de 2017 con lo más destacado en ginebra, ron, tequila, whisky, vodka y otras bebidas Las bebidas espirituosas también se evaluaron mediante la innovadora evaluación de cocteles del USC
PR Newswire
HAWTHORNE, Nueva York, 30 de marzo de 2017
HAWTHORNE, Nueva York, 30 de marzo de 2017 /PRNewswire/ — El Ultimate Spirits Challenge®, la competencia de bebidas espirituosas pionera a nivel mundial, da a conocer los ganadores y los resultados completos del Challenge 2017. El Ultimate Spirits Challenge (USC), ahora en su séptimo año, homenajea a los 43 ganadores del Trofeo del Presidente, el premio supremo a la excelencia que concede el USC, y a los 213 finalistas. El Ultimate Spirits Challenge 2017 se llevó a cabo en el Centro de Evaluaciones del Ultimate Beverage Challenge en Hawthorne, Nueva York.
F. Paul Pacult, presidente del jurado del USC, señala: «Una de las muchas ventajas de tener nuestra propia instalación activa durante todo el año es que en vez juzgar cientos de bebidas espirituosas participantes durante un par de días, como sucede en otras competencias de bebidas espirituosas, podemos dedicar tiempo a subdividir cada categoría en grupos pequeños. Esto significa que el jurado del USC se concentra en cada grupo más detenidamente, lo cual conduce a evaluaciones más exactas. No tomamos atajos, lo cual puede que sea la razón por la cual el USC disfrutó este año de un aumento de 20% en el número de participantes».
El USC también brinda un componente adicional de evaluaciones de cócteles. Los jueces catan y evalúan un «factor de miscibilidad» de la bebida espirituosa en recetas de cocteles clásicos (para aquellas categorías de bebidas espirituosas donde esto corresponde). Esta innovación, que no se lleva a cabo en ninguna otra competencia, permite una evaluación más a fondo de las bebidas espirituosas.
Pueden encontrarse recomendaciones para cócteles, así como los resultados completos, en www.ultimate-beverage.com.
USC 2017 – GANADORES DEL TROFEO DEL PRESIDENTE
APERITIVOAlessio Vino Chinato
BAIJIUYushan Cellaring 6 Years Old Kaoliang
BRANDYAmericano: Bartlett Spirits of Maine Pear Eau-de-Vie Armañac: Dartigalongue Grande Eau-de-Vie 25 Years Old Bas Armagnac Calvados: Roger Groult XO Pays d’Auge Coñac: Pierre Ferrand Reserve Double CaskBrandy francés: Monteru Double Wood Triple Toast FinishGrappa: Poli Sarpa di Poli Pisco: Portón Acholado Brandy español: Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy de Jerez
CACHAÇA Novo Fogo Tanager
GINEBRASeca londinense: TanquerayMundial: Ferdinand’s Saar Dry Gin
LICORGrand Marnier Cuvée du Centenaire
MEZCALRey Campero Tepextate Joven
RONRon: Appleton Estate 21 Years Old Ron agrícola: Clément VSOP Ron especiado: Don Q Oak Barrel
TEQUILA, 100% AGAVEBlanco: Tequila CabezaReposado: PartidaAñejo: Blue Nectar Founder’s BlendExtra añejo: El Tesoro Paradiso
WHISKY – CANADÁLot 40 Canadian Rye
WHISKY – IRLANDAMezclado: Jameson 18 Years OldAlambique único: Yellow Spot 12 Years Old Malta (Single Malt): The Irishman Small Batch
WHISKY – JAPÓNNikka Miyagikyo Single Malt
WHISKY – ESCOCIAMezclado: Buchanan’s Master Malta mezclada: Usquaebach An Ard Ri Cask Strength 2016Malta (Single Malt)-Tierras altas: Glengoyne 15 Years OldMalta (Single Malt)-Las islas: Highland Park ValkyrieMalta (Single Malt)-Islay: Laphroaig 10 Years OldMalta (Single Malt)-Speyside: BenRiach 20 Years Old
WHISKY – ESTADOS UNIDOSAmericano: Wild Turkey Forgiven Kentucky Straight Bourbon: Col. E.H. Taylor Small BatchCenteno: Hudson Manhattan Rye Malta (Single Malt): McCarthy’s Oregon 3 Years Old
WHISKY – MUNDIALPaul John Peated Select Cask Indian Single Malt
WHISKY – MUNDIAL – SABORIZADOCatskill Provisions New York Honey
SHOCHUiichiko BL?
VERMUTAlessio Vermouth Chinato
VODKASaborizado: Van Gogh Dutch Caramel Sin saborizar: Purity
Para ver todos los resultados, visite: www.ultimate-beverage.com
Todos los productos son evaluados sobre la base de una escala de 100 puntos por los jueces más renombrados del sector de las bebidas espirituosas, entre los que se encuentran compradores, periodistas, educadores y dueños de bares. Los jueces fueron: F. Paul Pacult, fundador/presidente del jurado, Jacques Bezuidenhout, Tad Carducci, Doug Frost, Jason Hedges, Tyler Hudgens, Paul Maloney, Don Lee, Jennifer Simonetti-Bryan, Joaquin Simo, Tim Cooper, Paul Tanguay y Jillian Vose.
Todas las bebidas espirituosas con una calificación de 80 puntos o más reciben una página individual de resultados (a la cual se puede acceder haciendo clic en «more…» junto al nombre del producto) que proporciona material artístico descargable para marketing. Las bebidas espirituosas con una calificación de 85 puntos y más reciben además una nota de cata. Si una bebida espirituosa es recomendada para el coctel asignado de su categoría, eso también se indica en esta página.
Los resultados del USC se promocionan en todo el mundo. Además, los productos con altas calificaciones son presentados en la Ultimate Beverage Challenge Guide que se publica cada año en el ejemplar de octubre de Beverage Media y que llega a más de 75.000 compradores de bebidas espirituosas dentro y fuera de los establecimientos.
ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE…Sin atajos. Solo evaluaciones honestas e imparciales.
ACERCA DEL ULTIMATE BEVERAGE CHALLENGEEl Ultimate Beverage Challenge (UBC) proporciona evaluación experta de vinos y bebidas espirituosas para productores, importadores y comercializadores mediante sus dos competencias anuales innovadoras: Ultimate Spirits Challenge y Ultimate Wine Challenge. Los socios del UBC son F. Paul Pacult, Sue Woodley y David Talbot. Pueden encontrarse fotos y más informaciones en ultimate-beverage.com.
FUENTE Ultimate Spirits Challenge
